Un video del CEO de Nvidia, Jensen Huang, comiendo “noodles” en una turística calle del centro de Beijing causó sorpresa y entusiasmo en las redes sociales chinas como una de las postales más amables que dejó la visita de Estado del presidente de EE.UU ., Donald Trump.
Varias personas compartieron imágenes de Huangen en la puerta de un local de la calle Nanluoguxiang disfrutando los fideos mientras intercambiaba unas palabras en mandarín con quienes lo rodeaban, asombrados.
El magnate se desvió de la comitiva oficial para acercarse a los hutongs (callejones tradicionales) a probar el plato estrella, el único que ofrecen en el restaurante Fanzhuanchang 69, que aparece recomendado en la guía Bib Gourmand de Michelin: los fideos ‘zhajiangmian’, típicos de Beijing.
“Estos deliciosos fideos están envueltos por una excepcionalmente profunda y aromática salsa de cerdo con soja y acompañados por pepino rallado, rábano y verduras de hoja verde”, reseña la prestigiosa publicación gastronómica, que recomienda aliñarlos con ajo encurtido y salsa picante de comino.
Huang, que se sumó a último momento a la comitiva empresarial que acompañó a Trump durante dos días en China, asistió ayer a la reunión bilateral entre los gobiernos chino y estadounidense junto a los máximos ejecutivos de Apple o Tesla, entre otros, algo inusual en este tipo de cumbres.
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