A tan solo 80 kilómetros de Buenos Aires, en pleno partido de Cañuelas, se esconde un pueblo que parece detenido en el tiempo: Uribelarrea. Con apenas 1.300 habitantes, este rincón bonaerense se transformó en el refugio perfecto para quienes buscan desconectar del ruido y sumergirse en una experiencia auténtica de campo, historia y buena comida.
Uribelarrea se ganó un lugar en el mapa como destino gastronómico. Sus parrillas, restaurantes y casas de campo ofrecen desde asados criollos a la leña hasta delicias caseras, ideales para una escapada de fin de semana. Además, el pueblo se prepara para la Segunda Fiesta del Costillar Criollo, un evento que promete atraer visitantes de toda la provincia.
Leé también: Ideal para los feriados: el pueblo con la pileta más grande de la Argentina, a 4 horas de Buenos Aires
Fundado en 1890 por Miguel Nemesio de Uribelarrea, el pueblo nació como colonia agrícola y rápidamente se convirtió en un polo lechero clave para la región. En las décadas del ’30 y ’40, sus tambos y queserías abastecían a la Ciudad de Buenos Aires gracias al Ferrocarril del Sur, marcando una época dorada que todavía se respira en sus calles.
El trazado original fue obra del ingeniero Federico Bazzano, pero el reconocido arquitecto Pedro Benoit —el mismo que diseñó la ciudad de La Plata— le dio su impronta definitiva. Así, Uribelarrea conserva una Plaza Centenario octogonal, rodeada de pequeñas manzanas y diagonales, y una serie de casonas antiguas que invitan a recorrerlas a pie y cámara en mano.
Uno de los íconos del lugar es la Iglesia de Nuestra Señora de Luján, inaugurada el 14 de julio de 1890 y también diseñada por Benoit. De estilo neogótico, este templo fue escenario de películas como “Juan Moreira” de Leonardo Favio, “Evita” de Alan Parker y “El Ciudadano Ilustre”, entre otras producciones que eligieron el pueblo por su atmósfera única.
Leé también: No está en Argentina: dónde queda el laberinto natural más grande de Sudamérica
En auto desde CABA:
En tren:
Noticia de TN. Consultá la publicación original para conocer sus actualizaciones.
Leer en TN ↗